なぜコオロギなのか?
コオロギが食の未来である理由:
持続可能な明日に向かって跳び跳ねる！
持続可能な食品の小さくても強力なスーパーヒーロー、コオロギの世界へようこそ。Circle Harvest では、未来への期待に胸を膨らませています。その中心にいるのがコオロギです。これらの小さな生き物が私たちの食品システムと地球にとって重要な理由を説明します。
栄養の宝庫
コオロギは小さいですが、栄養価は抜群です。タンパク質が豊富なこの昆虫には、必須栄養素が豊富に含まれています。
- 高タンパク質: コオロギは、従来の肉源よりもグラムあたりのタンパク質含有量が多いです。まさにタンパク質の宝庫です! 当社のコオロギ プロテイン パウダーは 69% がタンパク質で、コオロギ プロテイン コーン チップは 50g パックあたり卵 1 個分に相当するタンパク質を含んでいます。
- 栄養が豊富：カルシウム、鉄、ビタミン B12、マグネシウム、カリウム、亜鉛、オメガ 3 の優れた供給源です。
- 完全なタンパク質: コオロギには 9 種類の必須アミノ酸がすべて含まれており、完全なタンパク質源となります。
- 健康的な脂肪: 炭水化物と飽和脂肪が少なく、健康的な脂肪を供給します。
- プレバイオティクス繊維: コオロギは腸の健康に優れたプレバイオティクス繊維の素晴らしい供給源です。
環境チャンピオン
コオロギは昆虫界の究極のエコ戦士であり、さまざまな方法で私たちの環境への影響を減らすのに役立っています。
- 飼料変換効率: コオロギの飼料変換率は驚異的で、より大型の家畜と同じ量のタンパク質を生産するのに必要な餌の量が少なくて済みます。コオロギは、環境に優しいタンパク質生産マシンです。
- 水と土地の使用量が少ない: 従来の家畜と比較すると、コオロギははるかに少ない水と土地しか必要としないため、持続可能な選択肢となります。
- 排出量の低減: コオロギは牛や豚に比べて温室効果ガスの排出量が大幅に少なくなります。より環境に優しい地球を目指して！
循環型食品システム
一番嬉しいのは、私たちのコオロギは果物や野菜の廃棄物が大好きだということです。食品生産の副産物を飼料として使用することで、廃棄物をおいしく栄養価の高いタンパク質に変えています。これにより、食品廃棄物が削減されるだけでなく、地球に優しい循環型食品システムが生まれます。
より環境に優しい未来のために今が勝負です!
コオロギを食生活に取り入れることで、小さな昆虫で大きな影響を与えることができます。コオロギは栄養価が高く、環境に優しく、食品廃棄物のリサイクルにも役立ちます。さらに、ローストしたコオロギをカリカリと食べても、お気に入りのレシピにコオロギパウダーを加えても、味は最高です。
持続可能な未来に向けて、私たちと一緒に跳びましょう。コオロギを試して、昆虫革命に参加しましょう!
一匹ずつコオロギを増やして、未来を明るく虫だらけにしましょう！