チョコラズベリークリケットパウダーブラウニー

サークル ハーベスト クリケット プロテイン パウダーを使用すると、最終製品の違いに気付かずに、毎日食べる食品を非常に簡単に強化できます。これは、シドニー ロイヤル イースター ショーのために開発したレシピの 1 つです。クリケット プロテインを使った料理は非常に簡単です。私の子供たちはこれが大好きです (そして、彼らはクリケットを食べるのも大好きです)。また、余分なタンパク質、カルシウム、鉄分、その他の必須微量栄養素、オメガ 3 と 6、B12、アミノ酸もこっそり摂取できます。これは、スーパーチャージされたプロテイン ブラウニーのようなものです。

最初から作りたくない場合は、ブラウニー パケット ミックス (有害物質は含まれておらず、本物の食品のみ) を購入して自宅で焼くこともできます。

チョコラズベリークリケットブラウニー

ブラウニー約10個分が作れます。

材料

• ダークチョコレートボタン 63g（溶かす用）
• 有塩バター 63g
• グラニュー糖 3/4カップ
• 卵2個
• バニラエキス 2mL
• 小麦粉 1/2カップ
• ダークチョコレートチップ63g
• サークルハーベストクリケットプロテイン大さじ1杯
• ココア15g
• ベーキングパウダー小さじ1/4
• 新鮮または冷凍ラズベリー 50g（ブルーベリーでも可）

方法

1. バターとダークチョコレートボタンを溶かし、滑らかになるまで混ぜます（通常は電子レンジで行いますが、コンロで弱火で加熱しても大丈夫です）
2. 使用する前に室温まで冷ましてください。次のステップで卵を調理する必要はありません。
3. オーブンを165℃に予熱する
4. 超強力な腕やキッチンミキサーを使って、卵、バニラ、砂糖を砂糖が溶けるまで混ぜます。
5. 冷まして溶かしたバターとチョコレートの混合物を卵と砂糖の混合物に加え、混ざるまで混ぜます。
6. 別のボウル（余分なお皿で申し訳ありません！）に、チョコレートチップを含むすべての乾燥材料を入れて、すべてが均一に混ざるように混ぜます。
7. 乾いた材料が入ったボウルに湿った材料をすべて加え、ちょうどよく混ざるまで混ぜます（混ぜすぎないようにしてください）。
8. 次にベリー類を混ぜ込みます。私は酸っぱいラズベリーの大きな塊をブラウニーに混ぜ込むのが好きなので、ベリー類をあまり砕きすぎないようにしています。
9. スプーンで混ぜ合わせたものをマフィンケース 10 個 (もちろんマフィン型を使用) に均等に分けます。シリコン製のカップケーキ型をお持ちの場合は、それを使用するのもよいでしょう。私は常に、ブラウニー 1 個につき少なくとも 1 個のラズベリーを丸ごと入れるようにしていますが、お好みでラズベリーを少し砕いて均等に混ぜることもできます。
10. ブラウニーを165℃のオーブン（ファン付き）に入れて約22分間焼きます。中心がまだ少しベタベタしていても大丈夫です。
11. 型から取り出す前に、完全に冷めるまで待ちます。

これらは冷凍保存にも適しているので、しっかりと包めば（冷凍焼けを防ぐため）、冷凍庫で最大 8 週間、冷蔵庫で 5 日間保存できます。

ブラウニー 1 個あたり約 4g のタンパク質が含まれています。さらに大さじ 1 杯のプロテイン パウダーを加えると、ブラウニーのタンパク質含有量をさらに増やすことができます。